Escursione (MTB) del 25/05/2008 n. 686
Wine & Bike - Cantine aperte dei Castelli Romani
ore 10:00 Stazione Termini fronte binario 17
ore 10:20 partenza del treno regionale 21855 , arrivo ore a 10:59 a Zagarolo.
Nelle aziende saranno allestite mostre di pittura contemporanea, mercatini dell’antiquariato, balli e canti popolari del folklore locale. Saranno organizzate passeggiate naturalistiche tra i vigneti e i migliori produttori associati faranno degustare il loro vino abbinato ai prodotti tipici della gastronomia locale (olio extravergine di oliva, pane, salumi, formaggi, porchetta, prodotti biologici e sottolio, dolci, miele, marmellate ed altre golosità).
Le cinque aziende sono state scelte anche per la loro straordinaria bellezza dei casali in cui sono ospitate e del paesaggio circostante.
Ecco una loro breve descrizione:
Cantina del Tufaio (Zagarolo)
La Cantina del Tufaio è stata ricavata in un casale di fine Ottocento, nel cuore della doc Zagarolo. Particolarità della cantina è la grotta coeva scavata nel tufo, profonda oltre 18 metri, dove maturano lo spumante metodo classico e il passito.
Tenuta Le Quinte (Montecompatri)
Situata nel cuore dei Castelli Romani, in un casale del 1600 nato sulle fondamenta di una villa di Caligola, svela ai visitatori una sala degustazione ricavata da un’antica cisterna romana. Su terreni di origine vulcanica sono stati impiantati i vigneti a filari con sistema ad alta densità.
Azienda Agricola Principe Pallavicini (Colonna)
La famiglia Pallavicini si occupa del settore vitivinicolo sin dal ‘700. Le Tenute Principe Pallavicini, situate in aree a grande vocazione vinicola, quali i Castelli Romani e la bassa Maremma, erano famose già ai tempi dei Romani per la produzione di frutta e verdura, ma soprattutto per i vini. Sono divise in tre corpi principali: Colonna, sede della cantina di imbottigliamento, del frantoio e del ristorante aziendale; località Pasolina, ricca di oliveti e vigneti; località Marmorelle dove risiede la moderna cantina di vinifi cazione.
Questa cantina propone un`ampia gamma di vini. Tra i bianchi notevoli la malvasia in purezza La Giara `04, lineare e pulita, ed il Pagello `04, da uve greco e falanghina, fresco e beverino. Tra i rossi La Cavata `03, blend di cabernet, montepulciano, sangiovese e cesanese, ed il Soleggio `03 da uve cabernet sauvignon.
Tenuta di Pietra Porzia (Frascati)
Costruita subito dopo l’ultima guerra, la tenuta è una villa di campagna postmoderna con un giardino circostante, affacciato sulla campagna romana. Dotata di un’antica cantina formata da gallerie scavate nel tufo di epoca già tardo romana, dopo un accurato restauro oggi è utilizzata per visite e degustazioni.
Azienda Agricola Casale Marchese (Frascati)
L’antica tenuta Casale Marchese è storicamente citata per la prima volta in una Bolla di Bonifacio VIII del 12 maggio 1301. Successivamente il Casale sarà ricordato come dimora del musicista Emilio de’ Cavalieri (1550-1602), forse scelta in virtù del suggestivo panorama che ancor oggi si gode dall’azienda.
Da assaggiare il Frascati Superiore `04, dalla fresca e fragrante impostazione, ed il Vigna del Cavaliere `02 da taglio bordolese.
Notizie tecniche sul percorso
Il percorso è per l’80% su asfalto e per il 20% su sterrato. E’ consigliabile portare una mountain bike o una bici ibrida.
Pur essendo complessivamente una lenta discesa verso Roma, la lunghezza del percorso (48 km) e alcuni strappi in salita consigliano la partecipazione alle sole persone già allenate. Si consiglia inoltre di moderare l’introito di vino durante le degustazioni.
Nella prima metà del percorso, fino all’ultima azienda vitivinicola, percorreremo stradine secondarie poco frequentate fiancheggiate da splendidi vigneti.
Successivamente, passando per l’area universitaria di Tor Vergata, Capannelle, il parco degli Acquedotti e il Parco di di Tor Fiscale, giungeremo placidamente a Roma su via Tuscolana all’altezza della fermata Metro Arco di Travertino.
Di lì in poi chi vuole potrà autonomamente avviarsi verso casa, oppure seguire il gruppo fino al termine della pedalata (Stazione Termini, ore 16,00 circa).
(i biglietti si possono comprare in tutte le edicole delle stazione).
In alternativa è possibile salire sul treno alle fermate intermedie (Stazione d`arrivo - Ora d`arrivo - Ora di partenza):
Roma Termini partenza 10:20; Ciampino arrivo 10:35 partenza 10:36;
Tor Vergata a. 10:42 p. 10:43; Colle Mattia a. 10:48 p. 10:49;
Colonna Galleria a. 10:52 p. 10:53; Zagarolo a. 10.59
(N.B. : è altamente sconsigliato presentarsi in auto a Zagarolo, a meno che non si disponga di autista che riporti l’auto a Roma, dato che il percorso non è ad anello ma unidirezionale)
Per chi raggiunge la stazione Termini con la Metro
La domenica è possibile trasportare la bici sulla Metro B (primo vagone del treno) con il supplemento di un biglietto di 1 €, oppure gratuitamente per gli abbonati Metrebus.
Il Casco è sempre obbligatorio.
Tra gli accessori portate un paio di occhiali, i guanti e il kit per le riparazioni.
Fate sempre attenzione e seguite le indicazioni dei Coordinatori.
Assicuratevi di essere in regola con la tessera associativa e con il certificato medico.
