programma festa
PANE OLIO E...
MONTELIBRETTI -PARCO DELLA RESISTENZA- 14/15/16 NOVEMBRE 2014
Montelibretti e il suo Olio: l'Oro verde della Sabina Romana,dotato di un grado impareggiabile di leggerezza dovuto a qualità organolettiche di gran rinomanza, come la stessa acidità assai prossima allo zero, che gli ha consentito il conseguimento del marchio DOC prima e successivamente di quello DOP. Numerose Aziende locali producono un extravergine dal colore giallo-oro, lievemente ambrato, e dal tipico sapore fruttato, con sentori che vanno dall'erba fresca, al carciofo, alla mandorla. La spremitura a freddo delle olive, raccolte poco prima della loro maturazione, entro le 24 ore, costituisce uno dei segreti di un prodotto ormai famoso in tutto il mondo e...
SI POTREBBE PARLARE PER ORE DEL NOSTRO OLIO, MA PREFERIAMO FARVELO ASSAGGIARE
alla X^ Edizione di: “PANE, OLIO E...â€
X Sagra della Pizzafritta- V Sagra del Frittello col Broccolo e...
...passeggiate nel Parco tra Artigianato, Antiquariato, Degustazioni Prodotti Tipici,Visite ai Frantoi.
PROGRAMMA:
SABATO 15 NOVEMBRE 2014
ORE 10,00-17,30:SAGRE PIZZAFRITTA E FRITTELLO.
Visite guidate ai Frantoi con spiegazioni sul processo di lavorazione dell'oliva e degustazioni di olio nuovo.
Ore 15.00: BRUSCHETTA E VINO PER TUTTI.
Ore 19,30: LA CENA: GNOCCHI AL CASTRATO; CASTRATO ALLA BRACE CON BROCCOLI AFFOGATI AL VINO /INSALATA MISTA
VINO ACQUA-CAFFE'
LA MUSICA: SERATA LISCIO CON “VITO†E LA SUA BAND
DOMENICA 16 NOVEMBRE 2014
Ore 8,00 – 12,00 : 1° Trofeo Pedalando città di Montelibretti per MTB, gara a squadre: “LA STAFFETTA DELL'OLIOâ€
- Cicloturistica: “PEDALANDO TRA I FRANTOIâ€, percorso che si snoda per le vie del paese con visite ai Frantoi di zona e altre Aziende
ORE 9,00 – 17,30: SAGRE PIZZAFRITTA E FRITTELLO.
Visite guidate ai Frantoi con spiegazioni sul processo di lavorazione dell'oliva e degustazioni di olio nuovo.
Ore 13,00:IL PRANZO: CASARECCIA CON SALSICCIA E FICORILLI-BISTECCA O SALSICCE
CON PATATE FRITTE/ INSALATA MISTA; VINO ,ACQUA, CAFFE'
LA MUSICA: Le dolci note di LARA accompagneranno il pranzo domenicale
Ore 15.00: BRUSCHETTA E VINO PER TUTTI.
“TUTTO IL GIORNOâ€.... “ANTIQUARIANDO TRA I SAPORI DELLA SABINAâ€:
Quattro passi tra mercati di Antiquariato, Artigianato e Prodotti Tipici.
Le navette per le visite ai frantoi e l'ingresso al parco sono gratuiti !
Info e Prenotazioni (Obbligatorie per la parte ristorazione):
338.5055106- 333.7531542-380.2618284
AREA RISTORAZIONE E SAGRA AL COPERTO!!